インフォメーション
クリスマスコースご案内

クリスマス限定メニューのご案内
いよいよ今年最後の季節限定メニューが、スタート致します。
期間:2018/12/1~12/25まで
価格は、サンタコース¥3,500(税別)・スノーコース¥5,500(税別)・ウインターコース¥7,000(税別)です。
<サンタコース> ¥3,500(税別)
*シーフードカルパッチョ
*本日のオードブル盛り合わせ
*シェフおまかせの一品
*クラムチャウダースープ パイ包み焼き
*選べるメイン「オマール海老 又は 和牛ステーキ」
*創作デザート コーヒー
<スノーコース> ¥5,500(税別)
*シーフードカルパッチョ
*本日のオードブル盛り合わせ
*フォアグラ料理
*シェフおまかせの一品
*クラムチャウダースープ パイ包み焼き
*海老料理
*黒毛和牛ステーキ
*創作デザート コーヒー
<ウインターコース> ¥7,000(税別)
*シーフードカルパッチョ
*オードブル盛り合わせ
*フォアグラ料理
*シェフおまかせの一品
*クラムチャウダースープ パイ包み焼き
*オマール海老のグリエ
*黒毛和牛フィレステーキ
*創作デザート コーヒー
ご家族と、恋人と、ご友人と
幸せなひと時をぜひ山海で(^^)♪
皆様のお越しをお待ちしております。
秋の味覚 オータムコース

今年の夏はとても気温も高く残暑もようやく落ち着いてきました、
今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?
疲れた体を癒しに、ぜひ山海へ(^^)♪
9月15日より
秋の味覚 オータムコース スタート致します!!
*期間:2018年9月15日~11月30日まで*
Menu 2名様より
* ヒラメのカルパッチョ
* カモとナスのしょうが風味
ズッキーニとハモのフリット
* シェフおまかせの一品
* 山芋温製スープ 秋子添え
* 渡り蟹のグラタン
* A5ランク 和牛モモステーキ
* 季節のデザートとフルーツ
* コーヒー
コース設定価格 : 4,500円 を
感謝価格にて なんと‼ 3,700円(税別)に。
スタッフもオススメコースです。
是非、ご賞味下さいませ。
お待ちしております。
2月よりランチメニューの変更のお知らせ
<お客様へ お知らせ>
ご来店有難うございます。
2月よりランチメニューの内容変更致します。
以前と、価格は変わらないのですが
お客様にお好きなメインを選んで頂けるよう
”Sankai Lunch 季節のセレクトコース” に変わりました。
季節ごとに変わるオードブルやメインディッシュ!!
お好きなメインを選べるコースです。
メインの種類により、価格が変わります。
Sankai Lunch
季節のセレクトコース
*アミューズ 季節魚のカルパッチ
*オードブル 色彩 点数盛り合わせ
*お口直し 和の創作
*スープ 本日のスープ
*メイン セレクト メインディッシュ
【下記よりメインが選べます】
*雲仙鶏の照り焼きステーキ ¥2,000-(税別)
雲仙岳の雄大な自然の中で、清らかな湧水とハーブ入りの飼料で、のびのびと育ったハーブ鶏。安心・安全でヘルシーな美味しい銘柄鶏です
✾おまかせの一品と
―本日の魚料理 ¥2,500-(税別)
―オーストロースステーキ ¥2,500-(税別)
―A5ランク和牛フィレステーキ ¥4,000-(税別)
―オマール海老のグリエ ¥4,500-(税別)
*季節のデザート・コーヒー
季節により内容が変わることがございます。
創作おせち・オードブルのご案内

日田の朝晩は冷え込むようになりました。
山海のお庭も、少しづつ色づき始めました(^^)
あっという間に!!クリスマスが過ぎ、
あっという間に、年末が来そうな気がします。。。
山海では、毎年創作おせち・おせちオードブルとお創りしております。
只今、ご予約承り中です!!
数に限りがございますので、お早めにご予約下さいませ。
*創作おせち 27,000円(税別)
写真は、昨年のおせちです
5~6名様分
*おせちオードブル 16,200円(税別)
写真は、昨年のおせちオードブルです
4~5名様分
ご不明な点は、スタッフにお尋ねくださいませ。
おせちのご予約お待ちしております(^^)v